Занятия физической культурой и спортом регламентируются различными документами, в зависимости от страны и уровня спортивной деятельности. Во многих странах существуют законы и нормативные акты, которые определяют правила и требования к занятиям спортом, а также к спортивным мероприятиям и мероприятиям по физической культуре.
Например, в России занятия физической культурой и спортом регламентируются Федеральным законом "О физической культуре и спорте в Российской Федерации", а также различными нормативными документами Министерства спорта и других органов.
Также международные спортивные организации, такие как Международный олимпийский комитет (МОК) и другие, разрабатывают свои правила и регламенты, которые регулируют занятия спортом на международном уровне.
В целом, документы, регламентирующие занятия физической культурой и спортом, направлены на обеспечение безопасности спортсменов, развитие спортивной индустрии, борьбу с допингом, а также на повышение качества спортивных мероприятий и развитие физического здоровья населения.