На основании предоставленного набора продуктов (рыба, мука пшеничная, картофель, масло сливочное, лимон, зелень), можно рассмотреть каждый из предложенных вариантов и определить наиболее подходящее блюдо.
Рыба, жаренная во фритюре: Для приготовления рыбы во фритюре обычно используется мука для панировки. Однако, в этом случае не совсем ясно, как будут использованы картофель и сливочное масло. Картофель во фритюре тоже возможен, но тогда это был бы отдельный гарнир, а не часть самого блюда.
Рыба жаренная с гарниром: В этом варианте мука может использоваться для обваливания рыбы перед жаркой. Картофель может выступить в качестве гарнира, жареного или отварного. Масло сливочное может использоваться для приготовления картофельного пюре, а лимон и зелень для украшения и придания вкуса рыбе.
Рыба отваренная с гарниром: Здесь рыба будет отварена, что менее вероятно, так как мука обычно не используется для отваривания рыбы. Картофель может быть отварен или приготовлен в виде пюре, а масло сливочное добавлено для вкуса. Лимон и зелень могут служить дополнением к отварной рыбе.
Рыба под маринадом: Этот вариант предполагает использование маринада, что не совсем очевидно из списка продуктов. Обычно для маринада нужны дополнительные ингредиенты, такие как уксус, специи и т.д. Мука здесь также не является типичным ингредиентом.
Исходя из анализа, наиболее подходящим вариантом является:
Рыба жаренная с гарниром (Вариант 2).
Обоснование: Мука пшеничная используется для обваливания рыбы перед жаркой. Картофель может быть приготовлен в качестве гарнира, например, в виде картофельного пюре с добавлением сливочного масла. Лимон и зелень добавляют вкуса и эстетики готовому блюду.