Профессии людей в 16-17 веке времен Московского государства были разнообразными и отражали социальную структуру того времени. В основном, население делилось на две категории: знатные и боярские сословия, а также крестьянские и городские слои.
Среди знатных и бояр были такие профессии, как бояре, князья, царицы, цари, думные бояре, иерархи церковные, военные командиры, дипломаты, судьи и т.д. Они занимали высокие должности в государстве, управляли землями, военными отрядами, обеспечивали правопорядок и осуществляли внешнюю политику.
Крестьяне занимались земледелием, скотоводством, ремесленным производством. Они работали на землевладельцах и платили им дани. Горожане занимались ремесленным делом, торговлей, ремесленным производством, были купцами, мастерами, ремесленниками.
Таким образом, профессии людей в 16-17 веке Московского государства были разнообразными и отражали социальное и экономическое разделение общества на различные слои и сословия.